变废为宝、延链增值！村集体经济石榴精深加工项目正式投运→

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近日，彰冠镇万红村村集体经济石榴精深加工项目投产运行。该项目依托专业化机械烘干工艺，集中处理石榴榨汁后的废弃果皮，推动石榴副产物向资源化、产业化方向发展，为村集体经济持续增收和石榴全产业链提质增效探索出一条新路径。

会理石榴年产量80万吨，每逢石榴成熟季，榨汁企业产能集中释放，大量石榴果皮随之产生。过去，果皮常依赖露天自然晾晒，因成品成色差异较大、品质不统一，市场售价低；且露天自然晾晒极易造成环境污染，影响农村人居环境、制约绿色发展。彰冠镇万红村石榴精深加工项目引进的标准化烘干生产线，以机械化加工替代粗放式晾晒，不仅有效保障了果皮成色、品质，更提升了生产的经济效益与生态效益。

走进彰冠镇万红村石榴精深加工项目生产车间，各烘干生产线有序运行，刚完成加工的石榴果皮堆叠如山。据介绍，彰冠镇万红村石榴精深加工项目涵盖石榴皮烘干、石榴籽冻籽榨汁两大板块，目前投产运行的石榴皮烘干生产线运行稳定、带动效应明显，日均可处理鲜石榴皮约100吨，产出干石榴皮约30吨，烘干后的石榴皮品质统一、性状稳定，可应用于中药饮片、化妆品、饲料加工等领域。

彰冠镇万红村石榴精深加工项目采用“村集体投建、专业化租赁运营”模式，由村集体负责厂房建设和部分设备购置，建成后租赁给梓成农业有限公司运营管理，这一模式既有效降低了村集体的经营风险，确保长期稳定的租金收益，又借助企业成熟的技术、管理和市场渠道，保障生产线高效运转，实现村企优势互补、互利共赢。

“项目对接本地产业需求，主要消纳会理果果果业公司榨汁后产生的废弃果皮，烘干后的果皮可以供给药厂、饲料厂、饮片厂等。烘干设备适用性强，除石榴皮外，后续我们还准备烤药材、做果干，实现一机多用、四季经营，提升设备利用率和项目综合效益。”梓成农业有限公司负责人张远松介绍。

记者还了解到，梓成农业有限公司正加快石榴籽深加工布局，有序推进石榴籽冻籽榨汁板块落地。目前，企业正抓紧做好播籽机设备筹备工作，积极对接国内奶茶消费市场及外贸出口企业，提前搭建销售渠道，为石榴籽产品市场化、规模化发展奠定基础。

下一步，彰冠镇万红村将继续依托石榴特色产业优势，补链条、提品质、拓市场，稳步推进石榴籽深加工落地实施，持续做强副产物循环利用产业，以产业振兴带动集体增收、群众致富。

来源：会理宣传